Les magasins bio de proximité font partie de ce qu'on appelle le petit commerce. Les personnes qui tiennent ces magasins s'efforcent d'offrir une gamme la plus complète possible.

De plus ils acceptent de prendre vos commandes spécifiques en compte. Ils fournissent le plus souvent un nombre d'heures assez impressionnantes pour pouvoir rester ouverts de manière à satisfaire les clients.

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Biosphère 40 pl Cathédrale 33430 BAZAS

Tél : 05 56 25 98 10

Fruits et légumes - Phytothérapie
Compléments alimentaires - Cosmétique bio
Livres et cadeaux

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BIO-DELICES 33

Un magasin bio s'est ouvert à Portets

38 Route des Graves (Ancienne RN113)

Tél : 05 56 32 55 77

Marie-Pierre Fougeret propose un grand nombre de produits issus de l'agriculture biologique. Un très bon accueil vous sera réservé.

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A Villenave d'Ornon

L'ERE BIO

un supermarché bio de taille moyenne

ouvert du lundi au samedi de 9h à 20h sans interruption
Sortie Rocade 17 direction Gradignan, 1er rond-point à droite,(entrez vers Gédimat) puis à droite encore, et à gauche, première entrée en montant la côte.

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LE JARDIN D'ETIENNE

12, rue Jean de Malet 33800 Bordeaux
Tél-Fax : 05 56 92 16 09
lejardindetienne [arobase] free [point] fr -> mailto:lejardindetienne [arobase] free [point] fr

Vente en gros et demi-gros de fruits et légumes, fromages – Ventes sur les marchés de jeudi à La Teste et de Bordeaux Caudéran le samedi
Etienne et Véronique sont des professionnels de la bio depuis plus de 15 ans, ils sont très attentifs à la qualité des produits qu'ils proposent.

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Dr Knock

149, avenue du général de Gaulle
33520 Bruges
Tél : 05 56 49 63 46

Super marché bio-écolo : les meilleurs prix de la région + remises par quantités.
du mardi au vendredi : de 9h30 à 13h et de 15h30 à 19h30
le samedi : de 9h30 à 13h et de 14h30 à 19h30

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Sur le bassin d'Arcachon

Le Grain de Blé

Par ce grand beau temps en cette fin de saison estivale 2009, en revenant d'une journée à Arcachon nous sommes rentrés par l'ancienne route et donc passés par Gujan Mestras.
J'ai vu en passant un grand magasin bio dont je n'avais pas entendu parler et pourtant il fait partie du réseau des Biocoop.

Et puis tout le réseau Biocoop tout près de chez vous.

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Le Fournil des Boïens

8, rue du Professeur Lande
33380 Biganos
Tél : 05 56 26 71 28
le-fournil-des-boiens [arobase] orange [point] fr -> mailto:le-fournil-des-boiens [arobase] orange [point] fr

J'ai voulu comme nous étions sur l'ancienne route d'Arcachon à Bordeaux, je savais qu'à Biganos, est installé depuis plus de 10 ans un boulanger bio : Le Fournil des Boïens. Mais je n'avais jamais eu l'occasion d'y passer puisque nous rencontrions sa femme sur le marché du samedi matin à Bazas.

Il fait du pain sur levain naturel et une cuisson au four à bois.

Malheureusement, je ne connaissais que le nom de la boutique, encore moins l'adresse ni le téléphone. Nous avons donc tourné dans tout Biganos du côté de l'église, puis de la mairie, pour nous retrouver sur l'ancienne route. Nous avons croisé trois boulangeries avec de magnifiques devantures mais pas de pain bio à l'horizon. Pour ne pas nous avouer vaincus, nous nous sommes arrêté devant un grand marchand de fruits et légumes, dont la vendeuse m'a dit : Le fournil, mais c'est la-bas à deux minutes.

Après un demi-tour, nous nous sommes retrouvés devant une belle boulangerie qui vendait des banettes. Cette fois nous avons décidé de demander dans une pharmacie. Et là "O miracle, une cliente nous a indiqué avec précision le chemin que nous devions suivre pour y accéder.

Nous nous sommes encore perdus à cause d'une mauvaise interprétation de notre part mais nous sentions que nous brûlions donc pas question d'abandonner si prêt du but.

Nous avons fini par trouver et il a fallu mon oeil de lynx qui voir trois jeunes apprentis habillés tout de blancs dans une cours en train de balayer le devant de porte. Un panneau indiquait "...des Boïens" mais le début était caché par la végétation.

Nous sommes rentrés directement dans le fournil. Une jeune femme nous a reçu avec un sourire et lorsque nous lui avons raconté nos péripéties pour trouver la boulangerie, elle nous a répondu : Qu'ils aimaient se laisser désirer.
Ceci dit nous n'avons pas été déçu en dégustant la tresse au chocolat ni même le demi-pain que nous avons acheté.
fin septembre 2009

Sur les marchés :

Créon : le mercredi
La Teste de Buch : jeudi - samedi - Dimanche
Salles : Jeudi
Andernos : Vendredi
Bazas le samedi

Au Fournil :

Le mardi de 15h30 à 20h
du mercredi au samedi 7h à 13h et de 15h à 20h
le dimanche : 8h à 13h